Vinícola | Château Lamartine |
Localização | Vale du Lot, Le Lot – França |
Uva | 90% Malbec e 10% Merlot |
Tipo/Açúcar | Tinto Seco/<0,5g/L |
Teor Alcoólico Médio | 13,0% |
Amadurecimento | durante 1 ano, 15% do volume total permanece em barricas pequenas de carvalho, 15% em grandes tonéis. O engarrafamento é feito 20 meses após a colheita. |
Produção | tradicional |
Servir (Serving) | |
---|---|
Temperatura | 16°C a 20°C |
Decantar | 25 minutos |
Consumo & Guarda (Peak Drinking) |
Pronto agora ou média guarda até 2026 |
Notas de Degustação (Notes) | |
---|---|
Visual | vermelho rubi |
Aroma | frutas maduras e especiarias doces |
Paladar | potente e untuoso com taninos macios e fila persistente |
Corpo | médio |
Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion) |
Acompanha carnes vermelhas, confits e magrets de canard, cordeiro e queijos |
Opinião da Curadoria |
Aromas de frutas maduras e especiarias doces. Na boca, é potente e untuoso, com agradável adstringência. Este vinho bastante agradável promete um longo envelhecimento. Le Lot é o berço da Malbec. |
História & Curiosidades (History & Curiosities) |
Propriedade familiar, esta vinícola tem uma antiga tradição no vale do Lot. Parte de um grande domaine da época galo-romana, sofreu as levas das guerras da Idade Média e sobreviveu ao ataque da Philloxera em 1878. Algumas mudas de Auxerrois (Malbec) foram conservadas por Edouard Sérougne, que se apaixonou pela proprietária do local e por essa variedade nos anos 1920. A partir de 1930, quando a vinícola retomava orgulhosa seu andamento, ele iria motivar alguns raros colegas a fundar a primeira associação de defesa do vinho de Cahors. A sede da propriedade da Lamartine foi construída ao lado de um carvalho centenário, que segundo a lenda, abrigava os encontros românticos da bela Martine, uma jovem da região, inspirando o nome La Martine. Posteriormente, o châteux passou para o comandado da filha de Édouard, Carmen, e para seu neto, Alain Gayraud (falecido em março de 2018). Atualmente, os filhos de Alain, Lise e Benjamin Gayraud, comandam a vinícola. Os vinhos do Château Lamartine, nos quais predomina a Malbec, são expressivos, com fruta vivaz, emoldurados por taninos elegantes. Nos 37 ha de vinhedos são cultivadas Malbec (maioria), Merlot e Tannat, adotando a agricultura sustentável. A localização excepcional dos vinhedos, a oeste da denominação, favorece a boa maturação das uvas, garantindo a regularidade das safras. As cuvées especiais têm grande densidade e intensidade. |