Vinícola | JCP Maltus |
Localização | Saint Emilion, Bordeaux – França |
Uva | 85% Merlot e 15% Cabernet Franc |
Tipo/Açúcar | Tinto Seco/1,04g/L |
Teor Alcoólico Médio | 15,0% |
Amadurecimento |
revolvimento (bâttonnage) e reinjeção de borras são feitos durante 6 meses. Apenas 1% do vinho é maturado em barricas de carvalho francês por cerca de 12 meses |
Produção | tradicional |
Servir | |
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Temperatura | 16°C a 18°C |
Decantar | 30 minutos |
Consumo & Guarda |
pronto agora ou guarda até 2026 |
Notas de Degustação | |
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Visual | rubi |
Aroma | frutas vermelhas, baunilha, cacau e especiarias |
Paladar | taninos equilibrados, muito bem equilibrado e harmonioso e final persistente |
Corpo | médio |
Sugestão de Harmonização |
Carnes vermelhas grelhadas |
Premiações |
90 pontos, Jeff Leve 90 pontos, Tim Atkin |
Opinião da Curadoria |
Com aromas de frutas vermelhas, é um vinho de corpo médio, agradável, elegante e saboroso. Fácil de gostar. |
História & Curiosidades |
O Château Teyssier é um Grand Cru de Saint-Émilion cuja história remonta ao ano de 1700. Jonathan Maltus comprou a propriedade em 1994, com o vinhedo de 5,5 hectares na comunidade de Vignonet, na planície de Saint-Émilion. Hoje, os vinhedos se estendem por 50 hectares, com boa parte em Crus Classés. O edifício principal de estilo napoleônico foi totalmente reformado e lá estão a vinícola, a cave, o espaço para engarrafamento e o depósito. Em 1994, no auge do movimento dos garagistas de Bordeaux, o inglês Jonathan Maltus adquiriu o Château Teyssier. Agregou pequenos vinhedos em locais privilegiados da denominação e construiu uma vinícola de última geração, onde produz uma gama de vinhos que têm em comum a elegância e a longevidade. Jonathan Maltus ficou famoso durante o movimento garage wine, que comentamos acima, que cresceu em torno de Saint-Émilion nos anos 1990. Impulsionado pela democratização da margem direita por Robert Parker Jr., vinicultores com recursos inferiores aos Crus Classés competiram fazendo vinhos modernos em estilo. O termo garagista inicialmente não pretendia ser uma referencia positiva, descrevendo mais o tamanho dos espaços para as pequenas produções, mas se tornou um símbolo de qualidade artesanal. A partir daí, o papel de Saint-Émilion de ser o motor de mudanças para a produção de grandes vinhos se apoiou bastante em Jonathan Maltus, seguido por vinicultores de todo o mundo. |
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