| Vinícola | De Lucca |
| Localização | El Colorado, Canelones – Uruguai |
| Uva | 40% Cabernet Sauvignon, 40% Tannat e 20 % Merlot |
| Tipo/Açúcar | Tinto Seco/1,9g/L |
| Teor Alcoólico Médio | 14,0% |
| Amadurecimento | O vinho passa 18 meses em madeira, numa combinação de barricas novas, de primeiro, segundo e terceiro uso. |
| Produção | tradicional |
| Servir (Serving) | |
|---|---|
| Temperatura | 16° a 18° graus Celsius |
| Decantar | 20 minutos |
| Consumo & Guarda (Peak Drinking) |
| Pronto agora ou longa guarda até 2028 |
| Notas de Degustação (Notes) | |
|---|---|
| Visual | vermelho rubi profundo |
| Aroma | complexos de fruta madura, couro e tabaco |
| Paladar | mostra-se concentrado, elegante e fresco |
| Corpo | encorpado |
| Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion) |
| Acompanha bem carnes vermelhas com molhos fortes. |
| Opinião da Curadoria |
| Aromas complexos de ervas aromáticas, frutas e notas de couro e tabaco. Na boca, mostra-se concentrado, elegante e fresco |
| História & Curiosidades (History & Curiosities) |
|
O cultivo deste vinho é cuidadoso e praticado sob uma produção integrada, com grande respeito ao meio-ambiente e, suas uvas são colhidas no tempo exato, acompanhando a maturação fenólica, acidez, PH e teor de açúcar, e são degustadas no período de maturação para posterior fermentação. Reinaldo De Lucca (foto acima), cujas raízes se originam no Piemonte, faz parte da segunda geração da família produzindo vinhos. Com graduações nas universidades de Montevidéu, no Uruguai, Penn State University, nos EUA, e Montpellier, na França, produz vinhos elegantes, vivos e originais, que refletem sua mentalidade inquieta e perfeccionista. |
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