| Vinícola | Viña Falernia |
| Localização | Valle del Equi – Chile |
| Uva | 100% Pinot Noir |
| Tipo/Açúcar | Tinto Seco / 2,84g/L |
| Teor Alcoólico Médio | 14,0% |
| Amadurecimento | Após a fermentação, 30% do vinho estagiou em barricas de carvalho francês até a fermentação malolática completa de 6 meses |
| Produção | tradicional |
| Servir (Serving) | |
|---|---|
| Temperatura | 15°C a 16°C |
| Decantar | não é necessário |
| Consumo & Guarda (Peak Drinking) |
| pronto agora |
| Notas de Degustação (Notes) | |
|---|---|
| Visual | vermelho com tons violáceos |
| Aroma | delicado de cereja preta com boa integração da madeira |
| Paladar | taninos elegantes |
| Corpo | leve |
| Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion) |
| Um pinot noir no estilo velho mundo que harmoniza bem com camarão na moranga, aperitivos, carne curada, fondues e peixes mais gordos. |
| História & Curiosidades (History & Curiosities) |
| – |
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