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Gen de Alma Seminare Malbec 2020 750ml Winerie

R$ 212,04

SKU: mode_8026923532506 Category: Tinto Tags: Amadurecimento_Com Madeira, boutique, Classificação_Seco, Consumo_Pronto Agora ou Guarda, Corpo_Médio, Harmonização_Massas, Harmonização_Queijos Fortes, Harmonização_Vegetais, novidade, País_Argentina, Premiações_Pontuado, Produção_Orgânico, Produção_Sustentável, Regiões_Mendoza, Teor Alcoólico_14% a 15%, Tipo_Tinto, Uva_Malbec

Description
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Vinícola: Gen de Alma

Localização: Mendoza – Argentina

Enólogo: Matías Prieto

Uva: 100% Malbec

Tipo/Açúcar: Tinto Seco / 2,35 g/L

Teor Alcoólico Médio: 14,8%

Elaboração: Fermentado em ânforas de concreto a baixas temperaturas (60% dos cachos inteiros), sem uso de remontagens e com intervenções mínimas. Envelhecimento em barricas usadas de carvalho francês.

Produção: orgânico / boutique

Pontuação: 97 pontos Decanter, 95 pontos Patricio Tapia (Descorchados)

Servir

Temperatura: 16°C a 18°C

Decantar: 30 minutos

Consumo & Guarda

Pronto agora ou guarda por 8 anos (em adega)

Notas de Degustação

Visual:

púrpura profundo

Aroma:

frutas pretas frescas, nuances florais e minerais

Paladar:

intenso, boa acidez, taninos médios e longo final

Corpo:

médio

Sugestão de Harmonização

Excelente para acompanhar queijos de sabor forte, massas e verduras assadas.

Opinião da Curadoria

Um vinho puro, linear, fresco e elegante, mantendo a tipicidade da uva Malbec, com fermentação em tanques de concreto. Esta safra obteve 97 pontos (Platinum) na Decanter World Wine Awards 2023.

Histórias e Curiosidades

Gen de Alma é um projeto criado em 2011, entre 5 amigos, já como vinícola que surgiu com objetivo de produzir vinhos de alta qualidade, com mínimas intervenções.

Com o plantio de videiras próprias em sua propriedade bem próxima a Bodega Zorzal, criaram esta nova linha com baixíssima intervenção, permitindo que as frutas (uvas) reproduzam suas características puras e ainda ressaltam a mineralidade do terroir típico de Gualtallary.

Por lá são utilizados na fermentação e no envelhecimento, ovos de cimento, barricas de carvalho (franceses e americanos), bem como alguns são criados pela maceração carbonica.

Gen está bem no meio do Valle de Uco, em Gualtallary e possui apenas 7 hectares. São belos vinhos que entregam a Fuerza Tranquila da terra e do vinho refletindo o delicado solo cheio de prosa e música.

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