| Vinícola | Hunter´s Wines |
| Localização | Marlborough, South Island – Nova Zelândia |
| Uva | 100% Sauvignon Blanc |
| Tipo | Branco Seco |
| Teor Alcoólico Médio | 13% |
| Amadurecimento | As uvas de cada vinhedo foram fermentadas em tanques de aço separadas e posteriormente, foi feito o corte dos diferentes componentes para chegar ao complexo Sauvignon Blanc de Marlborough |
| Produção | tradicional |
| Servir (Serving) | |
|---|---|
| Temperatura | 6° a 9° graus Celsius |
| Decantar | não é necessário |
| Consumo & Guarda (Peak Drinking) |
| pronto agora |
| Notas de Degustação (Notes) | |
|---|---|
| Visual | amarelo palha |
| Aroma | aromas herbáceos, de maracujá e de outras frutas tropicais maduras. |
| Paladar | fresco no paladar, em camadas de sabores vivos e muito persistentes com acidez equilibrada, típica dos brancos neozelandêses que levam madeira. |
| Corpo | leve |
| Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion) |
| Acompanha pratos de peixes e frutos do mar, saladas, carnes brancas grelhadas, queijo de cabra, além de ser perfeito quando servido em aperitivos ou sozinho. |
| Premiações (Awards & Accolades) |
|
Silver Medal, San Francisco Wine Competition 85 pontos, Jancis Robinson |
| História & Curiosidades (History & Curiosities) |
|
A Hunter´s produz uma linha variada de vinhos, dentre os mais famosos, esta o clássico Hunter´s Sauvignon Blanc (este que vendemos na Winerie) e que sempre aparece entre os melhores brancos da Nova Zelândia. A vinícola está localizada no centro vinícola de Marlborough. Além de uma sala de degustação aberta ao público, a hunter’s conta com um dos melhores restaurantes da região – The Garden Restaurant. |
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