Nunes Barata Branco 2021 750ml Winerie

Localização: Cabeção, Alentejo – Portugal

Enólogo: Luís Miguel e José Manuel

Elaboração: Desengace total, seguido de prensagem em prensa pneumática de vácuo. Fermentação lenta em depósito de inox, com controlo de temperatura.

Produção: Tradicional

Temperatura: 6°C a 8°C

Decantar: não é necessário

Pronto agora ou curta guarda em adega até 2025

limpo, pleno de fruta madura, com elegantes notas tropicais e sugestões de citrinos

 cremoso e frutado, com uma bela acidez que lhe dá um final fresco e prolongado

Médio

Perfeito com peixes e frutos do mar

Nunes Barata é um projeto vitivinícola com origem em Cabeção, concelho de Mora, no Alto Alentejo. Esta zona, fruto de um terroir de exceção tem um distinto histórico na produção de vinhos de qualidade, plenos de carácter e foi conhecida pelos seus afamados vinhos em talha. Por lá, a vinha e vinho foram, desde sempre, a principal atividade económica.

Os irmãos Luís Miguel e José Manuel representam a sétima geração da família Nunes Barata, que sempre teve fortes tradições na vitivinicultura, dando assim seguimento a uma tradição familiar que já vem desde 1836.