Vinícola | Paololeo |
Localização | Salento, Puglia – Itália |
Uva | 100% Pinot Grigio |
Tipo | Branco Seco |
Teor Alcoólico Médio | 13,0% |
Amadurecimento |
Sem passagem por madeira. |
Produção | Tradicional |
Classificação | IGT |
Servir (Serving) | |
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Temperatura | 6°C a 8°C |
Decantar | Não necessario |
Consumo & Guarda (Peak Drinking) |
Pronto agora |
Notas de Degustação (Notes) | |
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Visual |
Amarelo palha brilhante |
Aroma |
Banana e maçã verde, com notas de tomilho |
Paladar |
Fresco e leve, muito prazeroso, com bom equilíbrio entre acidez e maciez. |
Corpo |
Leve |
Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion) |
Ótimo com pratos à base de peixes, frutos do mar e vegetais, risotos não muito condimentados, além de queijos frescos e delicados. |
Premiações (Awards & Accolades) |
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Opinião da Sommelière |
– |
História & Curiosidades (History & Curiosities) |
– |
Reviews
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