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Quereu Cabernet Sauvignon 2021 750ml Winerie

Quereu Cabernet Sauvignon 2021 750ml Winerie

R$ 44,40

SKU: mode_7727681110234 Category: Tinto Tags: Consumo_Pronto Agora, Corpo_Médio, Harmonização_Carnes Vermelhas, Harmonização_Massas, Harmonização_Pizzas, Harmonização_Queijos Médios, País_Chile, Produção_Tradicional, Regiões_Valle Central, Tipo_Tinto, Uva_Cabernet Sauvignon

Description
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Vinícola: Fox Wines

Localização: Vale Central – Chile

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Tipo: Tinto Seco (Açúcar: 3,85 g/L)

Teor Alcoólico Médio: 13,0%

Elaboração: Uvas colhidas e selecionadas cuidadosamente. Foi feita maceração pré-fermentação de 48 horas. A fermentação foi feita em tanques de aço inox por um período de 8 dias a temperatura controlada de 28-29 °C. Em seguida, foi feita uma maceração sobre as borras durante 4 dias.

Produção: Tradicional

Servir

Temperatura: 15°C a 16°C

Decantar: não é necessário

Consumo & Guarda

Pronto agora

Notas de Degustação

Visual:

vermelho rubi

Aroma:

frutas vermelhas, como cerejas e morangos, combinadas suavemente com notas de tabaco

Paladar:

taninos doces e equilibrados com boa persistência

Corpo:

Médio

Sugestão de Harmonização

Indicado para acompanhar queijos suaves, aves e carnes vermelhas.

Opinião da Curadoria

Cabernet Sauvignon bem feito, para consumo no cotidiano. Aromas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, combinadas suavemente com notas de tabaco. Na boca, apresenta taninos doces, corpo médio e boa persistência.

Histórias e Curiosidades

A Fox Wines é conduzida por dois renomados do mundo dos vinhos ou, duas “raposas”, como são conhecidos na indústria vinícola chilena. O agrônomo Sergio Reyes e o empresário Raul Beckdorf, cada um deles com mais de 20 anos de experiência em marketing, comercial e exportação de vinhos. Entre os rótulos que compõem o portfólio da empresa está o Quereu, nome de um pássaro chileno na língua Mapuche (índios que se fixaram na região, assim como nós temos os Tupis e os Guaranis, antes dos Europeus). Esse projeto foi criado em 2013, com a proposta de produzir vinhos que valorizassem o caráter da fruta com baixo custo, mas com extração de primeira e segunda leva o que diferencia em qualidade o vinho de muitos concorrentes neste valor.

Quereu Cabernet Sauvignon 2021 750ml Winerie

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