| Vinícola | Vinos Sanz |
| Localização | Rueda – Espanha |
| Uva | 100% Verdejo |
| Tipo | Branco Seco |
| Teor Alcoólico Médio | 13,3% |
| Elaboração |
Colheita manual, com vinificação tradicional. Sem passagem por madeira |
| Produção | tradicional |
| Servir | |
|---|---|
| Temperatura | 4°C a 6°C |
| Decantar | não é necessário |
| Consumo & Guarda |
| Pronto agora |
| Notas de Degustação | |
|---|---|
| Visual | amarelho palha |
| Aroma | florais e frutados, complexos e intensos |
| Paladar | vinho fresco, acidez equilibrada, pleno e saboroso |
| Corpo | médio |
| Sugestão de Harmonização |
| Acompanhamento ideal para peixes assados e grelhados, assim como frutos do mar e crustáceos. Pode acompanhar ainda queijos macios. |
| Opinião da Curadoria |
|
Esse vinho varietal de Verdejo, com grande personalidade, mostra a excelente qualidade dessa uva nativa de Rueda. Jovem e frutado, revela aromas florais e frutados, complexos e intensos. No paladar, é pleno e saboroso. |
| História & Curiosidades |
|
Empresa tradicional de 1870, a Vinos Sanz é a mais antiga da denominação Rueda e está há seis gerações na família Donato. A enóloga Sylvia Iglesias, natural de Valladolid, trabalha na Vinos Sanz desde 2008. Sob seu comando, os vinhos da Sanz têm conseguido ótimas pontuações, prêmios e reconhecimentos, tanto em nível nacional (Premios Zarcillo, Premios Bacchus, Guía Peñín) como internacional (Decanter, Concours Mondial de Bruxelles, Concours Mondial du Sauvignon, entre outros). Os vinhos têm extrema pureza e vivacidade. |
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