Vinícola | Stéphane Aviron |
Localização | Beaujolais – França |
Uva | 100% Gamay |
Tipo | Tinto Seco |
Teor Alcoólico Médio | 13,0% |
Amadurecimento | sem passagem por madeira |
Produção | tradicional |
Servir | |
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Temperatura | 14°C a 16°C |
Decantar | não é necessário |
Consumo & Guarda |
Pronto agora |
Notas de Degustação | |
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Visual | vermelho escuro brilhante |
Aroma | frutas vermelhas |
Paladar | bem fresco e suculento com final médio |
Corpo | encorpado |
Sugestão de Harmonização |
Harmoniza bem com antepastos, embutidos e frango assado |
Opinião da Curadoria |
Um vinho suculento, fresco, elegante, gastronômico e muito agradável de beber. |
História & Curiosidades |
Vinhedos de 35 anos ou mais em Les Monthieux, localizado na comuna de Lantignie, considerado um dos locais mais finos para Beaujolais-Villages. Os solos são de argila e xisto, com exposição sudoeste. |
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