Vinícola | Bordeaux |
Localização | Libourne, Bourdeaux – França |
Uva | 85% Merlot e 15% Cabernet Franc |
Tipo/Açúcar | Tinto Seco/0,8g/L |
Teor Alcoólico Médio | 13,5% |
Amadurecimento | Colheita manual com 12 meses em barricas (1/3 novas) |
Produção | tradicional boutique / 9.000 garrafas |
Servir (Serving) | |
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Temperatura | 16°C a 18°C |
Decantar | 15 minutos |
Consumo & Guarda (Peak Drinking) |
Pronto agora ou curta guarda até 2028 |
Notas de Degustação (Notes) | |
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Visual | vermelho violáceo |
Aroma | frutas negras |
Paladar | concentrado e vigoroso na boca, com taninos delicados, mas marcantes, e um longo e agradável final |
Corpo | médio |
Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion) |
Queijos médios, carnes vermelhas e risotos de polvo |
Opinião da Curadoria |
Com aromas de frutas negras, é um vinho concentrado e vigoroso na boca, com taninos delicados, mas marcantes, e um longo e agradável final. |
Premiações
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História & Curiosidades (History & Curiosities) |
Essa propriedade, de apenas 1,5 ha, pertence à família Durand-Teyssier desde 1962. Philippe Durand-Teyssier e seu filho, Thomas, comandam a vinícola. Os vinhedos de Merlot (predominante) e Cabernet Franc, com idade média de 40 anos, estão localizados na denominação Lalande-de Pomerol, reconhecida pelo terroir de ótima qualidade. A produção é de apenas 9 mil garrafas e reflete a delicadeza, a complexidade e o frescor típicos dos vinhos da região. A família Durand-Teyssier é tradicional na localidade de Libourne, trabalhando com vinho há três gerações. Thomas, apesar de jovem, vem adquirindo grande experiência em suas outras atuações, tendo trabalhado em vinícolas na Nova Zelândia e na Califórnia, EUA, e estagiado no Château Belair (St-Émilion 1er Grand Cru Classé) e no Château Cadet Bon (St-Émilion Grand Cru Classé). Ele também gerencia o Château Chauvin (St-Émilion Grand Cru Classé). Hoje, é uma estrela em ascensão na região de Saint-Émilion, projetando um sucesso ainda maior nas próximas safras do Château de Viaud-Lalande. |