| Vinícola | Château Labatut |
| Localização | Bourdeaux – França |
| Uva | 40% Cabernet Franc, 35% Merlot e 25% Cabernet Sauvignon |
| Tipo/Açúcar | Tinto Seco/0,7g/L |
| Teor Alcoólico Médio | 14,5% |
| Amadurecimento | 12 a 14 meses em tanques de aço inoxidável |
| Produção | tradicional |
| Servir (Serving) | |
|---|---|
| Temperatura | 16°C a 18°C |
| Decantar | 15 minutos |
| Consumo & Guarda (Peak Drinking) |
| Pronto agora ou curta guarda até 2026 |
| Notas de Degustação (Notes) | |
|---|---|
| Visual | vermelho rubi |
| Aroma | frutas vermelhas esmagadas |
| Paladar | equilibrado, denso e aveludado na boca, além de ter uma agradável persistência. |
| Corpo | médio |
| Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion) |
| Este vinho é a companhia perfeita para costeletas de vitela ou um delicioso frango assado com ervas |
| Opinião da Curadoria |
|
Com aromas de frutas vermelhas esmagadas, este cuvée é equilibrado, denso e aveludado na boca, além de ter uma agradável persistência. |
| História & Curiosidades (History & Curiosities) |
|
O Château Labatut é comandado pelo casal Sylvie e Vincent Levieux, que faz parte da nova geração de viticultores de Bordeaux. Segundo a filosofia do casal, o estilo de vinho do château encontra-se entre dois mundos: moderno e frutado, com a elegância e a tradição que sempre caracterizaram os melhores vinhos de Bordeaux.
Localizado na extremidade oriental de Entre-Deux-Mers, o Château Labatut é uma das mais belas residências da região. A origem da propriedade data da Guerra dos Cem Anos (1337-1453). São 45 hectares de vinhedos em encostas suaves, com exposição sul. Os solos são calcários, ricos em material fóssil marinho, e argilosos, ricos em minério de ferro, com vinhas entre 20 e 30 anos de idade. |
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