| Vinícola | Quinta de Melgaço |
| Localização | Minho, Portugal |
| Uva | 100% Alvarinho |
| Tipo | Branco Seco |
| Teor Alcoólico Médio | 12,6% |
| Amadurecimento | estágio em barricas de carvalho francês por 6 meses com mivmentação regular das borras. |
| Produção | tradicional / sustentável |
| Servir | |
|---|---|
| Temperatura | 8°C a 10°C |
| Decantar | não é necessário |
| Consumo & Guarda |
| Pronto agora ou guarda até 2024 |
| Notas de Degustação | |
|---|---|
| Visual | amarelo palha |
| Aroma | laranja, nuances de frutas tropicais e baunilha |
| Paladar | elegante e harmonioso com acidez elevada, boa complexidade devido a passagem por madeira, bom corpo, refrescante e final prolongado |
| Corpo | médio |
| Sugestão de Harmonização |
| Pode ser servido como aperitivo ou acompanhando peixes, como bacalhau, além de mariscos, carnes brancas, queijos ou charcutaria. |
| Opinião da Curadoria |
|
A primeira safra deste vinho foi lançada para celebrar os 20 anos de fundação da Quintas de Melgaço. Com aroma intenso e sabor característico, tem bom corpo, com um final prolongado na boca. Um Alvarinho elegante, que ganha complexidade com a passagem por madeira. |
| História & Curiosidades |
|
A Quintas de Melgaço foi fundada por Amadeu Abílio Lopes em 1994. Ao retornar do Brasil para sua terra natal, Portugal, o empresário Amadeu Abílio Lopes convenceu alguns pequenos produtores da região do Minho a se juntar em torno da Alvarinho. Nascia, assim, a Quintas de Melgaço. Visionário, ele acreditou no potencial das regiões de Monção e Melgaço, onde a uva branca Alvarinho encontra sua maior expressão. Para realizar seu projeto, decidiu juntar pequenos produtores criando a vinícola, que hoje conta com mais de 530 famílias. No comando da produção estão o administrador Pedro Soares e o enólogo Jorge Sousa Pinto. Entre os vinhos encontra-se o QM Homenagem, um elegante Alvarinho com passagem em madeira, lançado por ocasião do aniversário de 20 anos da Quintas de Melgaço. |
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